UKIKYOUSHINRYU
京都有喜蕎心流そば打ち塾

そばは本当に美味しい。
しかし同じ材料を使用しても、打ち手によって全く別の食べ物になるのもそばの魅力です。
そばに正解などございませんが、皆様のそれぞれのそばを皆様自身でおつくりいただき、
自分自身のそばができればまた、そばに対する見方も変わるかもしれません。
常にそばの可能性を広げていきたいと考えております。
私自身も皆様とお会いできることを楽しみにしております。
三代目有喜屋　店主　三嶋吉晴

新着情報INTORODUCTION そば教室紹介

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2018/04/18 ニュース 塾長が　全麺協の「特任審査員」に委嘱されました。
2018/03/27 ニュース そば打ち塾　＜４月開講日＞のご案内です
2018/01/28 ニュース そば打ちのボランティアに行って来ました！

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  • 2017/12/22そば打ち塾 NEW

    グループそば打ち体験ってこんな感じ！

    そば打ちをお友達と楽しく体験できます。

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  • 2017/08/08そば打ち塾

    2017年８月６日（日）　有喜蕎心流そば打ち塾　そば畑　種まき　無事終了！　参加者５０名越え

    今年は、南丹市美山町上司で　１反５畝の広さで　そばを栽培します(^^)/

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  • 2017/08/03そば打ち塾

    そば打ち塾からのご案内です。そば畑「種まき」　8月6日（日）です！　今年は　京都 美山町上司　1反5畝の広さです(^^)/

    種まきの日が近づいてまいりました。目指せ　収穫１００ｋｇ越え！

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